Learn, Create, and Enjoy the Art of Wagashi
Kenali kita lebih dekat
Halo, selamat datang di Elmscorner (@elmscorner) — ruang kecil kami untuk berbagi kecintaan pada seni wagashi, kudapan tradisional Jepang.
Setiap kreasi nerikiri di Elmscorner diciptakan melalui perpaduan keahlian tangan dan kehangatan hati. Elmscorner rutin mengadakan workshop agar siapa pun bisa merasakan langsung keindahan proses dalam setiap karya.
Bekerja sama dengan Wagashi Promotion Association (WPA) Jepang, sebagai bentuk komitmen dalam menyebarluaskan seni wagashi di Indonesia.
Kami percaya, setiap orang bisa menciptakan sesuatu yang indah — dan kami senang bisa jadi bagian dari perjalanan itu.
Wagashi （和菓子）
Wagashi （和菓子） adalah kudapan tradisional Jepang yang menggabungkan keindahan alam, filosofi musim, dan kesederhanaan rasa.
Wagashi memiliki ratusan hingga ribuan jenis, dan yang populer diantaranya, manju, dorayaki, nagashi-gashi, daifuku, dango dan warabimochi.
‘Nerikiri’ adalah wagashi yang memiliki nilai seni paling tinggi dan membutuhkan keahlian khusus
Setiap kreasi diciptakan bukan hanya untuk disantap, tetapi untuk dinikmati—sebagai simbol keharmonisan antara alam, waktu, dan manusia.
Esensi Kami
Dengan membuka workshop, kami ingin menghadirkan pengalaman budaya yang mendalam dan bermakna bagi setiap peserta.
Lewat proses pembuatan wagashi, khususnya nerikiri, peserta tidak hanya belajar keterampilan baru, tapi juga mengeksplorasi kreativitas dan kesabaran dalam setiap detail karya.
Workshop ini menjadi jembatan yang menyatukan seni, budaya, sehingga lebih dari sekadar membuat kue manis, kami berharap setiap orang membawa pulang kenangan berharga, pemahaman estetika yang dalam,
serta inspirasi yang dapat memperkaya kehidupan sehari-hari mereka.
Cerita Seru Dari Kami
2024
Nerikiri Class
Ketika setiap elemen bersatu dalam irama, menciptakan simfoni rasa dan estetika yang menyentuh jiwa
Meet the Team
Aiko Tanaka
Founder & Master Artisan
“Wagashi is my way of sharing seasonal poetry.”
Rei Nakamura
Workshop Host
Haruki Sato
Creative Director
Cari tahu tentang kami
Wang Residence
Kebon Jeruk, Jakarta Barat
@elmscorner
0821 2202 2765